PILETINA NAPOLITANA – 1250 DIN
(pileći file sa pršutom u sosu
od dimljenog sira
sa domaćim papardelama
obogaćene aromatičnim
puterom.)
DIMLJENI FILE NA VAFLU – 1450 DIN
(dimljeni svinjski file na
domaćem vaflu od povrća,
sveža mocarela, salsa od
paradajza, kremasti sos od
pistaća i badema)
CEPKANA JAGNJETINA – 1480 DIN
(Jagnjetina pečena više od 12 sati, sa domaćim krompirom prelivenim sosom od kajmaka, miks zelenih salata, avokada i sušenog paradajiza)
PROFITEROLE – 450 DIN
(Nežni maskarpone krem i
vanila u kombinaciji sa laganim
musom od mente i bele
čokolade. Prelivene nežnim ganažom od
najfinije mlečne čokolade.)
GRILOVANI KOZJI SIR – 950 DIN
(grilovan kozji sir na salati od mladog spanaća, motovilca, ananasa, dresing od šumskih borovnica, hrskava aromatična žalfija)
PAPRIKE PUNJENE SA TRI VRSTE SIRA – 740 DIN
(pohovane u tempuri i panko prezli, punjene sa tri vrste sira, pljevaljskim kravljim, feta sirom i kačkavaljem, miks zelenih salata, tartar sos)
TOPLA PITA SA BOROVNICAMA – 440 DIN
(tradicionalana domaća pita
od puter testa ispunjena
šumskim borovnicama.
Sladoled od vanile, bademi.)
ŠUMSKI GULAŠ – 860 DIN
(gulaš od junećeg mesa sa vrganjima, bukovačama i šampinjonima, poslužen sa pireom od krompira i parmezana, domaći hleb)
