Antipasti-Platte (für zwei Personen)

Rinderschinken, Kulen (würzig-scharfe Rohwurst), Prosciutto, Budjola (getrockneter Schweinenacken), Schweinegrieben, Kuh-Hartkäse, Ziegenweißkäse, geräucherter Käse, Kajmak (traditioneller Rahm) ,Urnebes (pikanter Aufstrich), Oliven, sizilianische Kapern, sonnengetrocknete Tomaten, Focaccia-Sticks

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