LÉPJEN VELÜNK KAPCSOLATBA

+381 66 323424

petrus@petruscaffe.com

Trg Slobode 4,
21000 Novi Sad,
Serbia

A Petrus Újvidék szívében, a Modena utcában, 1-3 szám alatt található, helyi és nemzetközi ételkínálatáról ismert, európai étterem. Az étlapunkon szereplő fogások a folyamatos kutatás eredményeként jöttek létre és a legjobb minőségű alapanyagokból készülnek.

Ideális családi étterem, amely reggeli és villásreggeli elfogyasztásához is tökéletes. A különbséget minden bizonnyal a vendéglátói szolgáltatásban észlelhetjük: a szakképzett személyzettől, pincérektől és szakácsoktól, akik minden elvárásnak megfelelnek, az ízek kombinációig és a kreatív főzési technikákig, amelyek felejthetetlenné teszik a legfontosabb pillanatokat.

NEVÜNKRŐL

PETRUS egy erődítmény Szerbiában, a mai Paraćintól 11 kilométerre északkeletre, Zabrega falu közelében. Egy dombon található, amelyet három oldalról a Crnica folyó vesz körül, míg a negyedik (nyugati) oldalról mesterséges vizesárok védi. Petrus a 14. században a szerb állam határvidékének központja volt, ellenőrizte a Morava völgy összeköttetését a Timok völgyével. Az akkori legnagyobb hegyi erődítmények közé tartozik, amelyet Szerbiában a 14. és 15. században építettek az oszmánok elleni védelem céljából. Kortársai Dušan császár és Lázár herceg, Vukoslav ispán és fia, Crep voltak.

Petrus ma már többnyire romokban hever, de 1413-ig nyüzsgő hely volt, Bajazid fia, Musa foglalta el, más várakkal együtt. Az erődítményt akkor vagy a középkori Szerbia bukása után, 1459-ben elhanyagolták. Petrus helyén a rómaiak idejében is létezhetett egy erőd, az meg biztos, hogy a 6. században, amikor Justinianus uralkodott, római erődítmény volt.

A 10. században Petrus volt a remete szerzetesek találkozóhelye, Stefan Nemanja idejében pedig a környékkel együtt ez volt az egyetlen olyan terület a Nagy-Morava jobb oldalán, amely állandóan fennhatóságuk alatt állt. Dušan császár a 14. század közepén Vukoslav ispánhoz rendelte Petrus környékét, a ma is látható erődítményt pedig ő építette. Halála után az erőd igazgatását fia, Crep vette át, erről a periódusról pedig kevés történelmi információ áll rendelkezésünkre.

LEGENDÁK

A sok legenda közül ami megmaradt a népben, az egyik arról szól, hogy Petrusból, Lázár herceg államának határerődjéből Kruševac irányába jelzésekkel figyelmeztették a herceget, ha egy oszmán csapatot észleltek. Nagy tüzet gyújtottak rajta, amely látható volt a Lešju faluhoz közeli Boldogságos Szűz Mária kolostorból, ahol Dionysius szerzetes, Crep herceg testvére azonnal meggyújtott egy második tüzet, amelyet Stalaćban láthattak. A stalaći legénység ezután azonnal gyújtott egy harmadik tüzet is, amely Kruševacban volt látható.