Najukusniji Deserti U 10 Zemalja Sveta

najbolji desert

U moru raznolikih slatkiša i poslastica na svetu, teško je odrediti koji deserti su najukusniji, koji je najbolji desert ali još je teže pronaći nekoga ko ne uživa u njima. Slatko se odnosi na bilo koju vrstu hrane koja ima šećer ili med kao relevantnu komponentu, koja se često servira na kraju obroka kao desert, […]

Saveti I Pravila Besprekorne Vinske Usluge

posluživanje vina

Poslednjih godina smo svedoci ponovnog otkrića vina i sve je više strastvenih ljudi prema ovom divnom piću, posebno među mladim ljudima i damama.  Figura sommeliera u našem ugostiteljstvu još uvek nije rasprostranjena. Naravno, vinski stručnjak povećava kvalitet usluge u restoranu, ali to svakako povlači i troškove koje ne mogu svi ugostitelji priuštiti. Iako se u […]

Koje Vino Ide Uz Ribu?

najbolje vino za ribu

Da biste izabrali pravo vino, pre svega morate donekle poznavati ribu koja je na meniju. Treba da znate da li je u pitanju morska ili slatkovodna riba, da li je to riba koja živi u toplim ili u hladnim vodama i slično. Ukus ribe iz hladnih voda je puniji, a meso finije. Što su vode […]

Koja Je Razlika Između Ramsteka I Bifteka

ramstek

Kod nas je, nažalost, goveđe meso manje zastupljeno u svakodnevnoj ishrani nego svinjsko. Jedan od glavnih razloga toga svakako je cena mesa, jer nam prosečni životni standard ne dozvoljava taj luksuz kao deo svakodnevnog menija. Kažemo nažalost, zato što je opštepoznata činjenica da je goveđe meso znatno zdravije od svinjskog. Šta je biftek? Biftek je […]

Koji Je Najbolji Način Spremanja Karbonare?

pasta karbonara

Karbonara je, uz špagete Bolonjeze, najpoznatije italijansko jelo od paste. Pravi se od tvrdog sira, jaja, suvog svinjskog mesa (najčešće od pančete) i crnog bibera. Ovo jelo se, u obliku koji mi danas poznajemo, pojavilo tek sredinom 20. veka. Sir je obično Pecorino Romano, Parmigiano-Reggiano ili njihova kombinacija. Špageti su najčešća testenina, ali se koriste […]

Koliko Volite Da Je Vaš Burger Pečen?

burger

Hamburger je sendvič koji se sastoji od pečene pljeskavice od mlevenog mesa koja se obično stavlja u presečenu lepinju. Hamburgeri se često služe sa zelenom salatom, slaninom, paradajzom, lukom, kiselim krastavcima, sirom i začinima. Tradicionalni hamburger se pravi od mlevenog goveđeg mesa. To može biti dobar obrok sa visokim sadržajem proteina, posebno ako se radi […]

Tortilja, Buritos i Takos – Sličnosti i Razlike

meksičko jelo

Mora se priznati da u prvi mah svaki od ovih meksičkih specijaliteta podseća na onog drugog. Upravo iz tih nedoumica proizilazi zaključak da je potrebno malo više se pozabaviti ovom tematikom i objasniti koje su to sličnosti, a koje razlike između ovih primamljivih, aromatičnih i autentičnih jela. Meksička kuhinja koju odlikuje mnoštvo ukusa i boja, […]

Zašto Je Klub Sendvič Kralj Svih Sendviča?

klub sendvic

Definicija klupskog sendviča Klub sendvič je sendvič od tri kriške tradicionalno prepečenog hleba sa dva sloja narezanog kuvanog živinskog mesa (poput piletine ili ćuretine), šunkom ili prženom slaninom, zelenom salatom, paradajzom i majonezom. Karakterističan je po načinu sečenja: na četvrtine ili dijagonalno na trouglove. Sendviče od “raspadanja” štiti  koktel štapić kojim je proboden svaki sendvič. […]

Kako Spremiti Najbolje Palačinke?

najbolje palacinke

Palačinke su uvek u modi! Ovo jednostavno, originalno jelo pleni svojom posebnošću i svima nam pomisao na njega mami osmehe na licu. Priprema se zaista jednostavno, a sastojke uglavnom imamo u frižideru u svako doba. Bilo da se serviraju kao ukusan doručak ili filovane pa pohovane (ili zapečene u rerni) kao ručak, kao večera ili […]