Crema di Mare

Krémes rizottó carnaroli rizsből, királyrákkal, édesköménnyel, fűszeres olajjal, mogyoróhagymával és fokhagymával.
Rizottó beefsteakkel

Krémes Carnaroli rizses rizottó karfiolpürével
Csirkés rizottó

Krémes "Carnaroli" rizottó sáfránnyal és zöldborsóval, pácolt csirkemellfilével, szárított paradicsommal és parmezánnal