Geräucherte Rippchen
Langsam gegarte Rippchen, Kartoffelpüree mit Senfgrün, Brokkoli, Demi-Glace-Sauce
Geräucherte filetmedaillons
geräuchertes Schweinefilet im Speckmantel, Kartoffeln in Kajmak-Sauce, Eisbergsalat, hausgemachtes Brot
meni: Schweinefleisch
