Vorspeisen

Antipasti-platte (für zwei personen)

Sorgfältig ausgewählte Trockenfleischprodukte und erstklassige Käsesorten kombiniert mit einigen Überraschungsmomenten

1840

RSD

Rindercarpaccio

Rindersteak, Rucola, Parmesan, Butter, Pinienkerne, Focaccia

1180

RSD

Bruschetta mit tomaten

Knoblauchbutter, Tomaten, Olivenöl, hausgemachtes Pesto, Frischkäse, Parmesan

590

RSD

Bruschetta mit Avocado und geräuchertem Lachs

Avocadoaufstrich, Kirschtomaten, Zwiebeln, Meerrettich, Rucola, Kapern. Optional können Sie auch zwei Eier nach Wahl zubereiten (pochiert, gerührt oder gebraten).

980

RSD

Bruschetta mit prosciutto

Frischkäse, karamellisierte Früchte, Rucola und Prosciutto

870

RSD

Mutabbal

Geräucherte Auberginencreme mit Tahini, Granatapfel und Olivenöl, serviert mit aromatischem, hausgemachtem Fladenbrot.

630

RSD

Frittierte Zucchini

Zucchini, in Tempura frittiert, mit Piment bestreut, Remoulade/süße Chilisauce

630

RSD

Focaccia mit kräutern

360

RSD